Гороховий ізолят протеїну Feel Power

Саме цей протеїн найчастіше зустрічається в спортивних батончиках та коктейлях серед інших білків рослинного походження. Це пов'язано з тим, що ізолят з гороху — чудова основа для протеїнового перекусу завдяки його високій засвоюваності та іншим властивостям.

Протеїн з гороху: користь та переваги

Гороховий протеїн — це концентрована суміш білків, яка видобувається з колотого жовтого гороху. Як білок рослинного походження він ідеально підходить для веганського раціону, тому що містить всі 9 незамінних амінокислот — тих, що організм не синтезує сам і отримує тільки з харчових продуктів, — і на 98% засвоюється організмом людини. З тих же причин батончики з гороховим протеїном підходять для перекусу людям з активним способом життя, яким не завжди вистачає часу на повноцінне харчування. Крім цього, популярність горохового протеїну зумовлена такими факторами:

1. Гороховий протеїн багатий на амінокислоти та мінерали, які синтезуються в організмі або потрапляють у нього разом з продуктами харчування. У його складі міститься кальцій, який необхідний для підтримання щільності кісток і запобігання остеопорозу. 

2. Цей вид протеїну легкий у використанні, що дозволяє його зручно інтегрувати у свій повсякденний раціон. Його можна змішувати з кашами, смузі та іншими стравами, не виконуючи складних процедур. Речовина має нейтральний смак з легким гороховим посмаком, що дозволяє його використовувати у кулінарних експериментах.

3. Окрім незамінних амінокислот протеїн з гороху містить ще ряд замінних, але також важливих для організму амінокислот, які ми не завжди належним чином отримуємо з харчування. 

4. Протеїн гороху не містить лактози, горіхів та глютену, завдяки чому підходить людям з алергією, непереносність цих продуктів, а також тим, хто дотримується різних режимів харчування, включаючи дієти.

5. Ще одна перевага цього протеїну – екологічність виробництва: горох вимагає менше води для вирощування, аніж інші рослинні джерела білка, такі як горіхи та квасоля. Загалом виробництво горохового протеїну чинить менший вплив на довкілля, ніж виробництво багатьох інших білків, що робить його оптимальним вибором для тих, хто піклується про екологічний слід.

Особливо рекомендується купити гороховий протеїн охочим схуднути, тому що він забезпечує тривалу ситість і допомагає уникати нападів голоду, які часто спричиняють переїдання. Також завдяки харчовому термогенезу білок здатний прискорювати метаболізм у стані спокою, у результаті чого спалюється більша кількість калорій під час тренувань та поза ними. До слова, у порошковому протеїні набагато менше вуглеводів і жирів, ніж у звичайних харчових продуктах, тому за допомогою добавки ви зможете закрити потребу в білку, особливо не підбираючи раціон.

Гороховий білок: ізолят чи концентрат

Залежно від способу обробки гороху для видобутку білка кінцевий продукт називається ізолятом або концентратом. Відмінність у тому, що ізолят містить більше білка та менше вуглеводів, ніж концентрат. Саме він зазвичай використовується для спортивного харчування. 

Як у харчовій промисловості використовують рослинне джерело білка

Окрім спортивних батончиків та коктейлів, протеїн з гороху використовується для виготовлення веганських сирів та сосисок тощо. Його використання в харчовій промисловості розширюється, оскільки зростає попит на продукти для веганів і вегетаріанців.

Чим гороховий протеїн відрізняється від інших рослинних білків

Окрім горохового, є інші рослинні білки, які також можуть бути включені у веганський раціон для поповнення амінокислот. Найбільш популярні соєвий та рисовий. Однак соєвий білок у багатьох викликає алергію, а рисовий протеїн містить набагато менше білка. Тому гороховий протеїн, як гіпоалергенний та максимально білковий, більш популярний у споживачів. До слова, білок є дуже важливим для росту м'язів, оскільки після води він є другим основним компонентом структури м'язових волокон. 

Як вже згадувалося, гороховий білок містить велику кількість замінних і незамінних амінокислот. Він виграє за амінокислотним профілем і рівнем засвоюваності. Попри те, що він може містити дещо менше метіоніну і цистеїну, загальний амінокислотний склад робить його чудовим вибором для досягнення різних спортивних цілей як під час силових, так і витривалих фізичних навантажень. Однак за потреби обмежувати натрій у раціоні слід обговорити з лікарем дозування протеїну з гороху, адже він містить цей мінерал.

Гороховий протеїн (pea protein): додавання порошку в раціон

Протеїн може бути легко доданий до щоденного раціону. Він ідеально підходить для поєднання зі смузі, кашами, салатами та домашніми енергетичними батончиками. Нейтральний смак дає змогу комбінувати його з різними інгредієнтами без зміни смакових якостей страви. Також гороховий білок можна використовувати в рецептах веганських страв. Його можна додавати в соуси для підвищення поживної цінності, використовувати в приготуванні котлет, а також комбінувати з інгредієнтами запіканок, омлетів тощо. 

Протеїновий порошок підходить для приготування хлібобулочних виробів (можна додати в борошно). Завдяки цьому випічка буде більш білковою та корисною. Зазначимо, що натуральний гороховий протеїн чудово поєднується як з першими (овочевими супами), так і з другими стравами (гарнірами, пастами). Завдяки своїм універсальним властивостям він легко інтегрується в будь-який раціон, покращуючи його поживну цінність.

Де купити гороховий протеїн

Купити гороховий протеїн у Києві, з доставкою по Україні, ви можете в інтернет-магазині Feel Power 100% Vegan. Це просто знахідка для спортсменів, веганів та всіх, хто віддає перевагу рослинному раціону, тому що 100% продукції цього магазину — веганські продукти та спортивне харчування: ізоляти та бленди протеїнів, амінокислоти, вітаміни та мінерали різного призначення, протеїнові батончики, суміші, сиропи та інше. 

На нашому сайті ви можете легко дізнатися ціну горохового протеїну та ознайомитись із запропонованим розмаїттям смаків ізолятів протеїну.

Примітка: цей продукт є дієтичною добавкою. Він не є лікарським засобом. Не призначений для діагностики, лікування чи профілактики будь-яких захворювань. Рекомендовано використовувати у складі збалансованого харчування. Перед застосуванням проконсультуйтеся з лікарем.

Популярні питання про гороховий протеїн

Коли краще пити гороховий протеїн?

Час приймання протеїну з гороху залежить від ваших цілей. Вживайте його одразу після тренування, коли організм потребує білка для відновлення. Також додавайте в раціон протеїн гороховий вранці або як перекус протягом дня.

Куди можна додавати гороховий протеїн?

Протеїн із гороху можна додавати до будь-яких страв щоденного раціону, а також змішувати з водою чи молоком для швидкого перекусу. Нейтральний смак дозволяє комбінувати його з різними інгредієнтами без зміни їх смакових якостей. Купити гороховий протеїн можна в інтернет-магазині Feel Power 100% Vegan.