Якщо вам потрібен якісний рослинний білок, щоб урізноманітнити спортивне харчування, відмінним вибором стануть протеїни сої. Вони мають унікальні властивості, позитивно впливають на організм і можуть бути корисною добавкою у вашому раціоні.

Що таке соєвий протеїн 

Рослинну білкову добавку соєвий протеїн отримують із соєвих бобів шляхом їхнього очищення та обробки. Добавка проходить спеціальну фільтрацію, задля усунення з її складу вуглеводів та жирів. У результаті ретельної обробки отримується високоякісний соєвий білок із комплексом незамінних амінокислот. 

Спеціалісти зі спортивного харчування розрізняють декілька видів соєвого протеїну, до яких належать: 

  1. Соєвий концентрат. Він містить близько 70 % білка, а також жири та вуглеводи. 

  2. Текстурований білок. Його застосування поширене в кулінарії, проте дедалі частіше він стає частиною спортивного харчування. 

  3. Соєвий ізолят протеїну. Це найчистіша форма протеїну, що містить у своєму складі до 90 % білка та мінімальну кількість жирів та вуглеводів. 

Склад соєвого протеїну

Мікроелементи в складі соєвого протеїну мають багато корисних властивостей. До складу добавки входить до 90 % чистого білка, а вміст жирів та вуглеводів низький, тож соєвий протеїн підходить для схуднення чи набору маси. Важливо, що у його складі відсутні лактоза та холестерин, що робить вживання добавки безпечним для людей з алергією на молочні продукти, а також він підходить для харчування веганів.

Амінокислотний профіль соєвого протеїну 

Амінокислотний профіль протеїну соєвого складається з 9 незамінних амінокислот, серед яких також аргінін, глютамін та ВСАА. Амінокислотний склад соєвого протеїну вирізняється такими особливостями: 

  1. Оптимальний вміст ВСАА, що сприяє зміцненню м’язів та запобігає розвитку катаболізму. 

  2. Значний рівень фітоестрогенів, що запобігають розвитку серцево-судинних захворювань та мають протизапальну дію. 

  3. Наявністю глютаміну, що виконує антикатаболічну функцію та сприяє швидкому відновленню після тренувань. 

  4. Великий вміст лізину, який прискорює регенерацію тканин. 

  5. Достатній рівень метіоніну, що впливає на інтенсивність росту м’язів та забезпечує антиоксидантний захист організму.

Користь соєвого протеїну для здоров'я

У соєвого протеїну складі містяться корисні мікроелементи, які позитивно впливають на організм. Соєвий білок для м’язів виконує функцію доставки поживних амінокислот до м’язових тканин. Його вживання також сприяє швидкому відновленню після фізичних навантажень, нормалізує рівень холестерину та підтримує гормональний баланс. 

Після тривалого споживання білка рослинного соєвого ви помітите: 

  • стрімке зростання м’язової маси; 

  • швидке відновлення після тривалих фізичних навантажень; 

  • знижений рівень втоми та зменшення болю у м’язах; 

  • покращену роботу серцево-судинної системи тощо.

Кому протипоказаний ізолят соєвого білка 

Незважаючи на корисні властивості соєвого протеїну, його не рекомендовано вживати без попередньої консультації з лікарем. Існують випадки, коли вживання цієї харчової добавки протипоказане. 

Не можна соєвий протеїн додавати до спортивного харчування людям, які мають алергію саме на сою. Також не рекомендовано її вживати спортсменам, що скаржаться на роботу нирок чи шлунково-кишкового тракту. 

Як вибрати якісний соєвий протеїн

Вибрати якісний протеїн із сої ви можете на сайті нашого інтернет-магазину. Під час купівлі протеїнів сої звертайте увагу на такі показники: 

  • вміст білка; 

  • тип обробки, адже ізолят засвоюється краще; 

  • смак можете вибрати за власними уподобаннями; 

  • наявність сертифікату.

У нас ви знайдете лише сертифіковані продукти, що відповідають необхідним вимогам. Ми підберемо вам соєвий протеїн, що містить у своєму складі мінімун сторонніх добавок та на максимум насичений білками.